Giusto
SENZA GLUTINE
PANETTONE
Panettone pere e cioccolato.
Lievitazione naturale.
Ingredienti
Lievito naturale [acqua, amido di frumento deglutinato, amido di mais, lievito di birra, fibre vegetali (psyllium e inulina), destrosio; addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; aromi lattobacilli], amido di mais, zucchero, burro senza lattosio, uova, tuorlo d’uovo, acqua, pere semicandite 7,3% (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio; acidificante: acido citrico; conservante: sorbato di potassio), gocce di cacao fondente 3,6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia, cacao minimo 45%), sciroppo di glucosio; fibra vegetale: psyllium; addensante: gomma di guar; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale; conservanti: acido sorbico, sorbato di potassio; aromi; enzimi: amilasi; conservante: sorbato di potassio.
Può contenere frutta a guscio, senape.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.404 kJ/335 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
15 g 8 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
45 g 18 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 3,9 g |
| Sale | 0,46 g |
Conservazione
Validità confezionamento integro: 6 mesi.
Formato
500 g.
Cod. 2008P004
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